L'aragosta è la regina della tavola

Cristiano Andreini all'opera

Non abbiamo deciso di cambiare attività,non preoccupatevi, non siamo impazziti!
Vogliamo solo condividere con voi, con un piccolo ritardo, una piccola gioia regalataci dal ristorante Andreini
Poche settimane fa si è svolta la Rassegna "Aragosta regina della tavola", un'iniziativa alla quale hanno partecipato numerosi ristoranti del Nord Sardegna. In contemporanea si è svolto un concorso al quale ha partecipato lo Chef Algherese Cristiano Andreini con la ricetta Ravioli all’aragosta con crema di finocchio, salsa di bufala e zafferano e pane al datterino.
La ricetta dello Chef Andreini ha vinto il primo premio. Facciamo i complimenti allo chef e lo ringraziamo per aver scelto il nostro Marzani Brut Metodo Classico per accompagnare questo splendido e originale piatto! Per conoscere la ricetta clicca qui